南京頂正餐飲培訓(xùn)公司
【授課對(duì)象】:
【上課地點(diǎn)】:(江蘇 南京)
【乘車路線】:
【時(shí) 間】:2015-05-31 【瀏覽次數(shù)】:154次 【學(xué)費(fèi)】:詳情咨詢了解
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早餐早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)包子饅頭花卷培訓(xùn)專業(yè)小吃培訓(xùn)公司早餐做法培訓(xùn)豆?jié){麻球培訓(xùn)
包子、饅頭、花卷、燒麥、麻球、油條、湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一,早餐必備食品,價(jià)格便宜、實(shí)惠。
早餐早點(diǎn)系列早餐早點(diǎn)系列
包子:一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,
其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、香菇青菜、菲菜雞蛋、香芋、豆沙等。
饃頭:面粉發(fā)酵后摻水和成圓形蒸熟后,色澤光鮮、飽滿,吃起來有有嚼勁,越嚼越甜,越嚼越香。
花卷:做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。
燒麥:頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。形如石榴,
潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。
麻球:外形滾圓飽滿,色澤金黃,皮薄香脆,內(nèi)甜糯,經(jīng)常淋上芝麻,十分好吃。
油條:長(zhǎng)條而中空,口感松脆有韌勁,是中國(guó)傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):成本低不需要過多的廚房灶具,店面可大可小,食材就近可取經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
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