現(xiàn)在只有47%醫(yī)院設(shè)置營(yíng)養(yǎng)科,只有1772名醫(yī)務(wù)人員從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作,幾乎沒(méi)有一家飯店配有專職營(yíng)養(yǎng)師,目前公共營(yíng)養(yǎng)師人才極缺。而國(guó)家對(duì)居民健康越來(lái)越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。同時(shí)大眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,人民大眾從滿足“吃飽”到追求“吃好”,而現(xiàn)在越來(lái)越多人開(kāi)始講究“吃什么,怎么吃”。營(yíng)養(yǎng)行業(yè)勢(shì)必會(huì)成為繼IT行業(yè)后最熱門(mén)的行業(yè)。勞動(dòng)部于2005年10月,發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè),我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)人才不足4000人,對(duì)公共營(yíng)養(yǎng)師人才的需求超過(guò)400萬(wàn)以上。
—三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū),連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū),經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
? ? ?備注:相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;
? ? ?相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中小學(xué)齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營(yíng)銷人員、健身教練。
培訓(xùn)內(nèi)容
營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
培訓(xùn)形式
采用疑難講解、案例分析、交流經(jīng)驗(yàn)、主動(dòng)練習(xí)、互動(dòng)式教學(xué)的培訓(xùn)方式。全面掌握考試教材難點(diǎn)、重點(diǎn),助你輕松應(yīng)考。
培訓(xùn)師資
我校為了保證較好的教學(xué)和培訓(xùn)效果,幫助更多的學(xué)員獲得營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū),特高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)老師,緊扣考試教材和考試大綱講課,對(duì)考試題型分析透徹,講課思路清晰,講解答題技巧,減少失分點(diǎn),提高通過(guò)率。
嘉興邦元管理咨詢有限公司即嘉興邦元教育,隸屬上元教育集團(tuán)。上元教育集團(tuán)是1家大型、教育多元化培訓(xùn)機(jī)構(gòu),下轄嘉興邦元教育、無(wú)錫上元教育、常州上元教育、南京邦元教育。上元教育傳承了深圳、北京、嘉興等人才需求變化最具代表性區(qū)域的“企業(yè)需要什么人才,就培訓(xùn)什么人才”最前沿的課程開(kāi)發(fā)理念,以“培養(yǎng)專業(yè)人才,解決社會(huì)需求”為經(jīng)營(yíng)宗旨,倡導(dǎo)“知識(shí)改變命運(yùn),技能成就未來(lái)”;上元在競(jìng)爭(zhēng)中建立1個(gè)全方位、多功能、1體化的培訓(xùn)平臺(tái),全力打造具有長(zhǎng)3角特色的教育品牌;努力讓每1位學(xué)員都能成為高技能、高薪酬、高職位的技能型專業(yè)人才,在事業(yè)生涯之中宏圖大展。上元夯實(shí)基礎(chǔ),借外力規(guī)模發(fā)展,從北京、深圳和嘉興知名培訓(xùn)中心高薪引進(jìn)了數(shù)名教學(xué)管理精英,從而為教學(xué)服務(wù)提供保障。上元重質(zhì)量鑄造精品,講誠(chéng)信服務(wù)社會(huì),決心為長(zhǎng)3角地區(qū)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn),全力打造長(zhǎng)3角以職業(yè)技能為主的綜合性辦學(xué)機(jī)構(gòu)。