學廚師 武漢有名的廚師學校就是金領

學校碩果累累?學員好就業(yè)就好業(yè)
“實在對不起，今年廚師專業(yè)學員早就被預訂了……”這句話在武漢金領教育王老師口中不知說了多少次、從年初到年終，武漢金領教育定期都有不同地區(qū)的知名企業(yè)來校舉辦現(xiàn)場招聘會，更不說這種電話要人的，結(jié)業(yè)學員基本上做到了100%就業(yè)，在讀學員也幾乎被提前招錄。?

???王老師告訴記者，像這樣拜托她“分配”些該校烹飪、西點類的學生的來電或者來人，隔三差五就會碰到。同樣的情況，發(fā)生在該校培訓就業(yè)部的頻率更高。據(jù)該校培訓就業(yè)部負責人透露，今年年初以來，幾乎每天都有幾個這樣的咨詢電話打進來，問還有沒有餐飲專業(yè)的學生?！斑@還不算多，像每年春節(jié)過后那段時間，我們的電話都快成熱線了?！?br>
???眼下，受全球金融危機影響，大學生整體就業(yè)壓力較大。但是，武漢金領教育的餐飲專業(yè)人才就業(yè)前景卻相當樂觀，尤其是烹飪、面點、西點、調(diào)酒等專業(yè)的應屆畢業(yè)生，更是供不應求，不少人一進校門就立馬被企業(yè)預訂。學校培訓就業(yè)部負責人說：“學員不僅僅好就業(yè)，還能夠選擇就業(yè)，就好業(yè)！”
???這主要得益于該校面向社會辦學，推行校企合作、工學結(jié)合打造“金領工程”專業(yè)人才的育人模式。

???到了2004年，武漢金領教育的餐飲類專業(yè)已經(jīng)小有名氣，社會各界的贊譽也接踵而來。在這一年，學校將餐飲類專業(yè)的18個班安排在理工大西院校區(qū)，自成一體。由于學校的迅速發(fā)展壯大，新校區(qū)于2010年在余家頭校區(qū)成立。學校在本年度代表武漢市參加八加一城市圈烹飪大賽獲團體一等獎，王雷雷等學員獲得銀獎;張大泉老師率隊參加的湖北烹飪面點大賽獲集體一等獎，個人銀牌。
???據(jù)統(tǒng)計，自該校開設廚師專業(yè)以來，累計已向社會輸送廚師及相關(guān)專業(yè)學員數(shù)萬計，就業(yè)率100%。有人因此贊譽學校是“高級廚師的搖籃，烹調(diào)師、糕點師、調(diào)酒師的‘孵化器’”。

根據(jù)企業(yè)“訂單”需要培養(yǎng)人才，是學校創(chuàng)新辦學模式的又一積極舉措。學校長期與武漢市著名高校及省內(nèi)外知名餐飲企業(yè)合作辦學，根據(jù)企業(yè)的“訂單”需要培養(yǎng)人才。同時，在校企共建的平臺上，學校和高校、企業(yè)實現(xiàn)了資源共享，真正使學員學有所得，學有所用，學有所成。
???當然，由于烹飪加工程度的不斷提高，分工更加細化，對從業(yè)人員的技術(shù)要求勢必越來越高。為了提高學生的烹飪操作技能，培養(yǎng)讓企業(yè)、行業(yè)滿意的中高級烹飪?nèi)瞬?，目前，學校順應企業(yè)發(fā)展正積極著手進行課程改革，力爭站在行業(yè)發(fā)展的前沿……

??相信通過師生的共同努力，我們一定能把廚師類專業(yè)打造成湖北乃至全國的職業(yè)教育特色和品牌。

學校網(wǎng)址：??http://www.whut-px.com??www.jinling360.com
咨詢電話：027-87164355
地址：武漢理工大學西院校內(nèi)珞獅南路122號
聯(lián)系人：王老師