武漢小吃培訓:搟面皮做法朝鮮面做法朝鮮面培訓韓國朝鮮面技術加盟

武漢
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搟面皮做法朝鮮面做法朝鮮面培訓韓國朝鮮面技術加盟

河南省新鄉(xiāng)百味源美食培訓學校

【授課對象】:

【上課地點】:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到(河南 南陽)

【乘車路線】:新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到

【時 間】:2023-11-16 【瀏覽次數(shù)】:290次 【學費】:¥0

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朝鮮冷面(俗稱朝鮮面)?是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最后再次澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用,亦有用碟子盛裝的,但冷面的湯就相對較少了。冷面的作法,是把面條煮熟后,用涼水抄干后的面條,再放進鹽、醋、醬油等調味料,并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時把伴菜與面條拌好,再配以朝鮮咸菜或泡菜,即可食用。

小吃系列培訓項目:
1、秦鎮(zhèn)大米皮?2、陜西涼皮3、寶雞搟面皮?4、烙面皮?5、韓國冷熱面6、麻辣涼面?7、川味麻辣燙8、香菇雞丁米線9、武漢熱干面10、香辣面?11、雞絲牛筋面12、臘汁肉夾饃13、重慶酸辣粉14、大料配方及用途15、高湯制作16、秘制花生蒜17、辣椒油18、不辣紅油奇味飄香辣椒油???福建千里香餛飩???重慶串串香???土豆粉全套

???????公司名稱:?新鄉(xiāng)百味源小吃培訓連鎖有限公司?
???????財富熱線:?13653900867??0373-5820867
???????聯(lián)?系?人:李老師   在線QQ:929593093
???????郵????箱:929593093@qq.com
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