【肉夾饃培訓(xùn)】肉夾饃的做法/肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)/臘汁肉夾饃培訓(xùn)
得名古漢語(yǔ)＂肉夾于饃＂，肉叫臘汁肉是一種用著鍋占制的普什肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長(zhǎng)。由于選料精細(xì)，調(diào)料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，?因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是："肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食后余香久不散。肉夾饃的饃稱之為白吉饃，出爐后皮粘連較松，俗稱“兩張皮”，它皮薄松脆，內(nèi)心軟綿。其中的肉是豬肉經(jīng)過(guò)各種佐料烹煮制作最后做到“肥肉吃了不膩口，瘦肉無(wú)渣滿口油”。
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校肉夾饃培訓(xùn)班由老師專業(yè)傳授肉夾饃技術(shù)，從開(kāi)始到結(jié)束全程親手操作學(xué)習(xí)肉夾饃的做法，不限時(shí)間包教會(huì)。根據(jù)合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校積累的多年經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代人的口味及營(yíng)養(yǎng)推出創(chuàng)新的肉夾饃做法。依據(jù)我校秘方操作，用料講究。QQ咨詢：215568411/247319340口感好，清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特。制作的肉瘦而不柴，肥而不膩，美味營(yíng)養(yǎng)。饃“很大”“很脆”，肉“很多”“很香
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合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校成立于2006年,經(jīng)過(guò)幾年的不懈努力與不斷發(fā)展，在教學(xué)上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)了近萬(wàn)名學(xué)員成功開(kāi)店，遍布全國(guó)各地．在合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)技術(shù)都能當(dāng)老板．合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校的宗旨：學(xué)有所用，盡全力讓每一個(gè)學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路．把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和一流的合肥小吃培訓(xùn)學(xué)校技術(shù)傳授與您．學(xué)校辦出了自己的特色,從原來(lái)單一的小吃面點(diǎn)培訓(xùn)發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓(xùn)項(xiàng)目：有中式面點(diǎn)培訓(xùn)、西式蛋糕培訓(xùn)、鹵菜烤鴨培訓(xùn)、電餅檔餅類培訓(xùn)、涼皮小吃培訓(xùn)、排擋廚師培訓(xùn)、早點(diǎn)拉面培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)等。?
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