砂鍋培訓(xùn)，砂鍋米線(xiàn)培訓(xùn)，砂鍋粥培訓(xùn)，砂鍋技術(shù)培訓(xùn)
武漢英佳爾培訓(xùn)中心專(zhuān)業(yè)的飲品小吃培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專(zhuān)業(yè)老師授課，技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠，很多項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察
?砂鍋文化
????砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國(guó)菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。
????用砂鍋烹制出的菜軟爛不膩，“砂鍋”特色菜，原汁原味，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。也因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)創(chuàng)新，同時(shí)得到了社會(huì)投資者的廣泛認(rèn)可。項(xiàng)目具有本低利豐、回收快的優(yōu)勢(shì)，，平均凈利45%-55%，讓投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，可在短期內(nèi)（一般1-3個(gè)月）收回全部投資。
二?砂鍋培訓(xùn)情況
學(xué)???費(fèi)??1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。??
學(xué)習(xí)時(shí)間?不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。?
培訓(xùn)內(nèi)容??砂鍋粥系列◆砂鍋粉系列◆砂鍋米線(xiàn)系列◆砂鍋面系列◆砂鍋啤酒鴨◆無(wú)水飄香砂鍋雞◆砂鍋剁椒魚(yú)頭◆砂鍋酸菜魚(yú)◆砂鍋泥鰍◆砂鍋排骨等?
培訓(xùn)要點(diǎn)?①?砂鍋的選用及處理,?香辛料配方技術(shù)；
②?鮮湯的制作,?調(diào)備老湯技術(shù)；
③?雞、鴨、魚(yú)、排骨等各類(lèi)原材料腌制及處理；
④?香辣醬、麻辣醬的調(diào)制；
⑤?各種菜的搭配方法技巧；
⑥?砂鍋粥系列烹調(diào)技術(shù)；
⑦?砂鍋粉系列烹調(diào)技術(shù)；
⑧?砂鍋米線(xiàn)系列烹調(diào)技術(shù)；
⑨?砂鍋面系列烹調(diào)技術(shù)；
⑩?砂鍋啤酒鴨、無(wú)水飄香砂鍋雞等砂鍋菜序列烹調(diào)技術(shù)。?
武漢英佳爾培訓(xùn)中心專(zhuān)業(yè)的飲品小吃培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專(zhuān)業(yè)名師授課，技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠，各培訓(xùn)項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察!
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