武漢金領調酒培訓學校 花式調酒師培訓

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武漢調酒學習，就到武漢理工金領調酒學校來。調酒行業(yè)起源：花式調酒起源于美國，現(xiàn)風靡于世界各地，其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。調酒師不僅是一種職業(yè)的選擇，更是一種時尚的追求。
行業(yè)現(xiàn)狀：
隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，調酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。據(jù)有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年缺4500名左右的調酒師。
職業(yè)薪酬：
目前，我國大部分城市的調酒師月薪約在1000元至7000元之間。作為酒吧“靈魂”的調酒師的薪酬會水漲船高，基本工資+服務費+酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。當然，另有三個因素影響收入，即工作經(jīng)驗、工作技巧和所在酒吧的性質。
工作環(huán)境：
許多調酒師每周工作超過40小時，他們要在夜晚、周末和公共假日工作，一般也實行輪班制。在酒吧（BAR）、夜總會、俱樂部（CLUB）、的士高（DISCO）、酒店（HOTEL）等娛樂場所上班工作。
????前景展望：
隨著酒吧的興起，花式調酒被融入到酒吧的表演中，影響日益擴大。目前廣州的花式調酒師只占行業(yè)總人數(shù)的15%。許多娛樂性酒吧由于缺少花式調酒師，只能采取特約、特聘的形式邀請為數(shù)不多的花式調酒師做兼職表演。在美國、日本、韓國等國家，頂尖花式調酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。作為一個新興職業(yè)，調酒師在勞動力市場上常常供不應求，發(fā)展前景廣闊。?因此，花式調酒在國內孕育著很大的發(fā)展?jié)摿Α?jù)娛樂信報報導，我國平均每年缺高技能的調酒師2500名，目前調酒師這一行業(yè)在國內具有很大的市場發(fā)展?jié)摿Γ?br>

葡萄酒的知識與品鑒、雞尾酒的創(chuàng)作、酒單的設計、美術知識、酒吧籌備策劃程序及員工的管理培訓等。