武漢學三鮮豆皮技術哪里好？

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     在武漢，以老通城的三鮮豆皮歷史最為悠久，也最負盛名。“老通城”是一家酒樓的名字，創(chuàng)建于1931年，位于漢口中山大道大智路，以經營三鮮豆皮聞名，素 有“豆皮大王”之譽。到武漢而不去“老通城”，就難算得是品嘗過“漢味”美食“老通城”之所以有名，一則為有獨特的名吃“三鮮豆皮”；二則因是“老字 號”68年滄桑；三則改革之最，全省餐飲業(yè)首家股份公司；四則布局巧妙，文化色彩濃郁?！袄贤ǔ恰睅缀醭蔀橥獾刭e客對武漢市的別稱了。