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武漢學冷鍋串串哪個機構(gòu)好?武漢廚神匯小吃學校
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2017-03-24 瀏覽 11 次
武漢廚神匯餐飲管理有限公司位于江漢區(qū)菱角湖畔,萬達廣場商業(yè)中心。廚神匯小吃培訓以創(chuàng)業(yè)和社會需求為導向,提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務策劃服務為一體的綜合性餐飲業(yè)服務性公司。公司擁有多名特級廚師和多名高級技師。并獲得國家特級廚師、高級培訓師、食品雕刻師、營養(yǎng)師等榮譽。
課程內(nèi)容詳情
培訓內(nèi)容
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★缽缽雞 冷鍋串串香湯料制作★原料的處理技巧和方法★配料搭配的制作★成品的制等全套技術(shù) |
培訓課程
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1. 講述缽缽雞 冷鍋串串香的背景來源及發(fā)展史。 2. 帶領(lǐng)制作缽缽雞 冷鍋串串香的全部制作流程。 3. 店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。 4. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。 5. 湯料、搭配串串、紅油、味碟的制作。 6. 其他配料的選材及加工方法。 7. 原料的保存及用具的保養(yǎng)。 8. 店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑。 9. 店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。 |
學習時間
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老師一對一授課,包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
特別優(yōu)惠
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1. 贈送開胃小菜技術(shù)。 2. 根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,裝修設(shè)計方案,合理設(shè)定營銷方案。 |
咨詢QQ:<>
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