武漢小吃培訓資訊:湖北學湖南燴面哪個學校好?湖北御美味餐飲培訓學校

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湖北學湖南燴面哪個學校好?湖北御美味餐飲培訓學校

來源:求學問校網     發(fā)表時間:2016-12-01     瀏覽 19

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湖北御美味華中餐飲培訓學校坐 落于“中國科教第三城”— — 武漢,九省通衢的地理優(yōu)勢造就了這里得天獨厚的風土人情;南來北往的人流帶來了豐富多樣的特色餐飲美食。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地地理環(huán)境優(yōu)美,依 山傍水,交通便利。御美味餐飲創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓實訓基地師資力量雄厚,擁有以素質高、技術強、教學精而著稱的餐飲高級講師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍,教 學質量始終如一。

湖北御美味河南燴面培訓;武漢正宗河南燴面培訓

河南燴面培訓

味道鮮美,享譽中原


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項目背景

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培訓內容


培訓內容 原味羊肉燴面、 香辣羊肉燴面、 酸辣羊肉燴面、 羊肉油潑面、 羊湯粉絲、 羊肉湯蘿卜湯等
培訓課程 1. 講述羊肉燴面的背景來源及發(fā)展史。
2. 參觀羊肉燴面的全部制作流程。
3. 店面經營器具、設備的配制及使用。
4. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5. 高湯、稍子、紅油、麻油的制作及保養(yǎng)。
6. 其他配料的選材及加工方法。
7. 肉質、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8. 店面經營的選址原則、采購途徑。
9. 店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
培訓費用 (學費1880元)含技術轉讓費、材料費、資料費,三年技術升級費等,學習中途不收任何費用,培訓期間提供食宿。
培訓時間 4天左右,根據個人掌握情況而定,不限制學習時間;學員隨到隨學,當天安排課程;名師全程指導,手把手傳授,一對一培訓,節(jié)假日照常培訓。
特別優(yōu)惠 √ 提供設備清單和市場購置信息。 √ 指導招牌設計。 √ 指導菜單設計。
聯系電話:027-87605710
咨詢QQ:189279855 
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