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武漢桂林米粉培訓,武漢皇氏御廚桂林米粉培訓,武漢皇氏御廚餐飲培訓學校
來源:求學問校網(wǎng) 發(fā)表時間:2016-09-06 瀏覽 23 次
武漢皇氏御廚餐飲管理有限公司的桂林米粉味道正宗,學員都能隨到隨學,不限學時,學會為止,桂林米粉|皇氏御廚桂林米粉技術培訓|武漢學桂林米粉
聯(lián)系電話:<>027-87605710
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培訓內容 | 香牛肉粉◆牛腩粉◆酸辣筍尖粉◆什錦米粉◆鹵鴨米粉◆叉燒米粉◆榨菜肉絲粉◆香菇雞肉粉◆排骨米粉◆肉丸粉◆豬肚粉◆雞蛋粉◆牛排粉◆番茄肉醬粉◆虎皮雞蛋◆鹵蓮藕◆鹵海帶◆鹵梭衣干子◆鹵香腸等◆贈送韓式泡菜【口味不好退雙倍學費】 |
培訓課程安排 |
1.桂林米粉的基礎知識與經(jīng)營方法。 2.桂林米粉鹵水的配方和熬制。 3.桂林米粉高湯的熬制。 4.牛肉的鹵制,肉皮酥的制作。 5.脆皮豆、酸筍叉燒的制作。 6.各式桂林米粉制作流程。 7.鹵湯、高湯等材料的保管與存放。 8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設備的采購途徑。 9.投資預算及風險回避,店面經(jīng)營的技巧與管理方法。 |
培訓時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 |
1280元包含技術轉讓費、餐費、學習材料費、資料費、三年升級費等,中途不收任何費用 實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,中途不收取任何費用! |
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