武漢小吃培訓(xùn)資訊:武漢正宗臺灣手抓餅培訓(xùn);手抓餅的做法;武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

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武漢正宗臺灣手抓餅培訓(xùn);手抓餅的做法;武漢皇氏御廚小吃培訓(xùn)學(xué)校

來源:求學(xué)問校網(wǎng)     發(fā)表時(shí)間:2016-08-02     瀏覽 27

          手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻 而來,讓每個(gè)人迫不及待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,牛肉,香腸,叉燒,雞排,生菜、番茄等輔料,香酥可口,老少皆宜; 可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,味道更佳。讓人回味無窮,鮮美無比。

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