武漢學(xué)做牛骨頭火鍋哪里好？武漢哪里有牛骨頭火鍋培訓(xùn)？

培訓(xùn)品種

（牛筋、牛雜、牛蹄、牛骨、牛鞭、牛尾）

蕓豆燉牛筋、干鍋牛雜、香鍋牛蹄、牛骨火鍋、鹵中骨、公雞蛋燉牛鞭、番茄燉牛尾、紅燒牛尾

培訓(xùn)費用

單選1580元，全套學(xué)3180元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費、材料費、餐費、資料費，中途不收取任何費用

培訓(xùn)時間

不限學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，包教包會，包吃包住，學(xué)會為止，一般4-5天左右，根據(jù)個人情況而定

培訓(xùn)內(nèi)容

1全牛系列原材料的選取和注意事項

2制作全牛系列的各種配料，調(diào)味料的認識，分類和配比

3培訓(xùn)全牛系列調(diào)味醬，麻辣醬，豆鼓醬，風(fēng)味醬的制作

4素菜，主料的腌制和處理方法

5培訓(xùn)紅油，鹵水的制作技巧

6紅油，鹵水的保管，保鮮技術(shù)

7各種全牛系列的處理方法

8開設(shè)全牛系列店子的投資預(yù)算分析，店面經(jīng)營方式方法。

特別優(yōu)惠

1結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當?shù)氐南M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格

2結(jié)合店面特色設(shè)計裝修方案，提供店面招牌，POP，店面燈箱設(shè)計的效果圖

3批發(fā)代溝正品原材料和制作設(shè)備，也可以在當?shù)刈孕匈徺I