廣州砂鍋粥技術培訓

培訓課程安排

1食材選擇、辨別；

2前期初加工、處理方法；

3泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；

4米、水、食材配比及熬制時間、方法；

5成本核算，售價指導；

6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業(yè)；

7一對一教學，包教包會，學會為止；

8設備導購，店面設計，技術服務三年支持。