高考后另一條成才路 學廚師擁有好未來

高考后另一條成才路 學廚師擁有好未來
     中高考已經(jīng)結(jié)束，很多學生的成績不是很理想，家長們擔心孩子落榜后沒有出路將來沒辦法很好的立足于社會。對此，湖北省第一廚師學校招生辦負責人介紹，對于中學生和高中生來說，中高考一旦落榜，除了復(fù)讀外，一部分對學習沒有興趣的同學可以選擇進入技術(shù)院校學習一門技術(shù)，同樣可以為自己打開另一扇成功的大門。
     哪種技術(shù)未來的就業(yè)前景好？待遇高？這是很多家長和學生最關(guān)心的問題。當前我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,成為國民經(jīng)濟發(fā)展最快的行業(yè)之一.廚師作為21世紀全球十大高薪職業(yè)之一，據(jù)國家餐飲行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計，未來5年，中國廚師需求總量達400多萬，《大洋新聞》等多家媒體相繼報道，廣州、深圳年薪80萬難聘高級廚師。一般剛畢業(yè)的學生轉(zhuǎn)正后的工資都在2000元左右，隨著資歷的增長，職位的升高，年薪幾十萬，上百萬也是很正常的事情。
    學廚師有學歷證書嗎？凡是1年制以上的專業(yè)，畢業(yè)后全部頒發(fā)資格證書。高中及其同等學歷畢業(yè)的學員，通過國家成考錄取，按規(guī)定修完學分的合格畢業(yè)生，經(jīng)學校審核通過，免費套讀大專并頒發(fā)國家承認的成考大專學歷證書；初中及其同等學歷畢業(yè)的學員，完成中職教學計劃且達到畢業(yè)標準的學生，經(jīng)學校審核通過，免費套讀中專并頒發(fā)國家承認的中專學歷證書，實現(xiàn)技能+學歷雙保險。
女生可以學習廚師嗎？時代在改變，廚師已經(jīng)不僅僅是男生的天下，很多女生紛紛走入湖北省第一廚師學校的大門開始學習烹飪技術(shù)，西點班90%的女生已經(jīng)說明當代廚師教育已經(jīng)走出了原本的條條框框，廚師教育已經(jīng)不只是教授中國的八大菜系，同時還順應(yīng)社會的需求增添西餐、面點和調(diào)酒等多種學習選擇，為餐飲業(yè)輸送不同崗位的人才。
廚師的發(fā)展空間有多大？畢業(yè)后主要從事各種哪里工作？人們的生活離不開衣食住行，廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢成為永不失業(yè)的職業(yè)。據(jù)湖北省第一廚師學校就業(yè)辦老師透露，一年制及一年制以上的學生畢業(yè)后，主要向餐飲業(yè)發(fā)展，大部分同學都在酒店、飯店和連鎖店任職，積累工作經(jīng)驗，將在學校學習到的理論知識更加融匯與工作中。不少同學在從事了幾年的廚師工作后，有的升為經(jīng)理和廚師長，有的自己創(chuàng)業(yè)當老板。通過學習烹飪技術(shù)，找到自信，開創(chuàng)出一條適合自己的成才路。

    湖北省第一廚師學校創(chuàng)辦于1989年，是我省烹飪廚師技工教育第一品牌。20多年來，湖北省第一廚師學校始終秉承“匯集天下名廚，培養(yǎng)廚師精英”的宗旨，以服務(wù)國家經(jīng)濟發(fā)展，滿足社會需要為導向，先后在武漢地區(qū)建立了多個烹飪廚師技工教育校區(qū)，實行一校兩牌：湖北省第一廚師學校、湖北中南技工學校，形成了覆蓋全省的多層次，多元化、多邊合作的辦學模式和格局，培養(yǎng)優(yōu)秀烹飪技工人才數(shù)萬人。湖北省第一廚師學校的教育培養(yǎng)方法和辦學模式成為眾多烹調(diào)廚師學校效仿的典范。
    湖北省第一廚師學校自開辦以來，以堅持傳承和發(fā)揚中華美食文化為己任，細心傳授鄂菜、粵菜、川菜、湘菜、蘇菜等全國各大菜系經(jīng)典名菜，為中國烹飪事業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻。